Fiesta Bokor Riviera

       Fiesta Bokor Riviera adalah Festival Musik, Tari dan Kebudayaan daerah khususnya daerah-daerah sungai, muara sungai dan tepi pantai. Riviera sendiri berdasarkan Wikipedia adalah merujuk kepada istilah Italia sejak abad pertengahan untuk menunjuk suatu daerah pantai di Liguria, daerah di barat-laut Italia. Saat ini, riviera secara umum digunakan untuk menunjukkan daerah-daerah tepi pantai dan sungai (river) serta daerah pesisir laut. 

Awalnya Riviera adalah daerah Liguria Italia dan daerah-daerah terdekat dan berhubungan dengannya yaitu : 

1.  Italian Riviera, daerah-daerah pantai antara La Spezia sampai ke Vintimiglia yaitu daerah yang berbatasan dengan Prancis.
2. French Riviera, daerah antara Hyeres dan Menton sebagai daerah laut timur Alpen (Eastern Alpes Maritimes).

     Sesuai perkembangan zaman, semakin banyak tempat lain yang disebut Riviera juga seperti : Sochian Riviera (Rusian Black Sea Coast), Albanian Riviera, Austrian Riviera (former coastline of Austria-Hungary near Trieste on the Adriatic Sea now part of Italy and Slovenia), Makarska Riviera (Croatia), Budva Riviera (Montenegro), Bulgarian Riviera (Bulgaria's Black Sea Coast), Romanian Riviera (Romania's Black Sea coast), English Riviera (Torbay in the South West of England), Florida Panhandle, (a region of Florida near Panama City also called the Redneck Riviera or Emerald Riviera), Gold Coast (Queensland also known as the "Australian Riviera"), Irish Riviera (various locations in the United States with high populations of Irish Americans, including Rockaway Beach, Queens, Spring Lake, New Jersey, and South Shore, Massachusetts), Long Beach (New York, once known as the Riviera of the East), Riviera Maya (the southeastern part of Mexico on the Yucatan Peninsula), Crimean Riviera (Ukrainian Black Sea Coast), Redneck Riviera (a colloquial term for the Southern U.S. coast from Mobile, Alabama to Apalachicola, Florida), Mexican Riviera (the western coast of Mexico including Acapulco), American Riviera (Miami Beach at Florida and Santa Barbara at California), Pondicherry (India, known as La Côte d'Azur de l'Est "The French Riviera of the East"), Red Sea Riviera (the eastern shore of Egypt), Egypt's Mediterranean Riviera, Turkish Riviera (also known as the Turquoise Coast), Worthing Riviera (West Sussex, also known as the Sussex Riviera), Chinese Riviera (Coastal Region in Zhuhai China, "The Romantic City"), BOKOR RIVIERA (Sungai Bokor, hutan bakau, Desa Bokor, Kecamatan Rangsang Barat, Kabupaten Meranti). 

Bokor sendiri merupakan nama desa di Kecamatan Rangsang Barat, Kabupaten Meranti Propinsi Riau dengan titik koordinat 1"02'50.05 North (Lintang Utara) dan 102"45'26.25 East (Bujur Timur). 

Peta Lokasi Sungai Bokor dan Desa Bokor
Kecamatan Rangsang Barat
Kabupaten Meranti
Propinsi Riau

Propinsi Riau adalah propinsi yang dialiri oleh sungai-sungai besar dan sungai-sungai kecil. Terdapat 5 sungai besar yang mengaliri Propinsi Riau yaitu, Sungai Siak, Sungai Rokan, Sungai Indragiri/Kuantan (2 nama 1 sungai, Indragiri di hilir dan Kuantan hulu), Sungai Kampar dan Sungai Gangsal. Semua sungai besar tersebut dapat dilayari dengan kedalaman rata-rata antara 6-12 meter. 

"Bagaikan Aur dengan Tebing" sebagai perumpamaan bahasa Melayu yang menggambarkan keeratan antara Aur/bambu dengan tebing sungai. Sesuai topografi sungai di Riau yang umumnya bertebing curam dengan ketinggian yang berbeda-beda. Aur membutuhkan tebing untuk tempat tumbuh. Sedangkan tebing membutuhkan aur untuk penahan runtuh. Dengan demikian sungai akan terawat. 

Usaha perawatan sungai yang menyatu dengan kebudayaan Melayu digempitakan dalam sebuah perhelatan akbar Fiesta Bokor Riviera 2011. Dewan Kesenian Kabupaten Meranti diwakili oleh Suryadi dan Fran Armayadi bekerjasama dengan Sanggar Bathin Galang yang diketuai oleh Sopandi, S.Sos berniat melaksanakan hajat tersebut di bulan Juli 2011 tepatnya tanggal 16,17 dan 18 berkesesuaian dengan pasang besar di daerah tersebut sekaligus musim buah-buahan terutama durian dan manggis.

Cerita awal bermula ketika Sanggar Bathin Galang dibawa oleh Dewan Kesenian Meranti ke acara Kenduri Seni di Batam pada 11 November 2010 yang lalu. Dalam bual-bual sedap (perbincangan) terbetiklah niat ketua Sanggar Bathin Galang, Sopandi untuk membuat acara yang sama dengan fokus pada alam terbentang yaitu sungai sebagai urat nadi kehidupan. 

Sang Budayawan Riau, Prof. DR. Yusmar Yusuf pun diundang untuk perencanaan dan pelaksanaan perhelatan besar ini. Muncullah kata fiesta dan riviera yang ditujukan sebagai sebuah pesta rakyat tepi sungai dan tepi pantai yang bergaung ke seluruh pelosok dunia dengan tagline "Menghulu Bokor, Muliakan Nilai".

Kerja besar dimulai dari yang kecil.

Bismillahirrahman nirrahim langkah bermula,
Selalu berdoa janganlah lupa.
Mengeluarkan segala daya upaya,
Menjunjung marwah dan budaya.

Persiapan logo.

Banner Kuliner

Sumber: http://www.attayaya.net

READ MORE - Fiesta Bokor Riviera

Permain Tradisional yang Mulai Hilang

Salam sejahtera buat sahabat The Phantom.

Melihat perkembangan zaman yang semakin canggih dengan munculnya persaingan berbagai macam pengeluaran tekhnologi baik itu tekhnologi handpone, internet, game online, playstation dan sebagainya. Ternyata membuat pergeseran nilai budaya di Indonesia. Salah satunya yang akan ThP bahas saat ini, timbulnya perkembangan IPTEK mengalihkan dunia permainan tradisional. Kita ketahui kerapnya permainan tersebut yang biasanya dimainkan oleh anak-anak yang berada pada umur 5-13 tahun. Masih ingat kan permainan tradisional yang pernah kita mainkan semasa kanak-kanak, ThP ambil contoh permainan tradisional di kampung ThP sendiri yaitu di Selatpanjang. Permainan tradisional seperti suruk benteng, peramainan guli (kelereng), kejar lengit, Ibu Ila, permainan congkak, permainan kaki anggau, cak gonci dan sebagainya. Mungkin permainan tradisional tersebut juga dimainkan di daerah-daerah lain, namun hanya namanya saja yang berbeda.

 Permainan tersebut muncul sudah sangat lama dan sampai ThP sendiri merasakan permainan tersebut, anggap sajalah pada era tahun 80-an sampai tahun 2000. Tapi sangat disayangkan permainan tersebut sudah sangat langka di temukan di kampung ThP atau sama sekali tidak ditemukan lagi. Dengan kemajuan tekhnologi permainan tradisional tersebut telah tertindas. Kalau dilihat anak-anak saat ini lebih suka bermainan yang dikeluarkan oleh orang asing terutama di daerah barat seperti: bermain playstation, Xbox, dan game online (Point Blank, Counter Strike, GTA dsb). Lihat sajalah contohnya di warnet, tidak hanya remaja saja yang tergila-gila bermain permainan tekhnologi tersebut, tetapi warnet juga dipenuhi  dengan anak-anak kecil malahan orang tua pun ikutan permainan tersebut. 

Dampak dari persgeseran nilai budaya permainan tradisional memiliki dampak negatif, salah satu saya contohkan game GTA. Game GTA yang memainkan seorang tokoh jahat untuk berbuat kerusakan di kota seperti membunuh orang, mencuri kendaraan, dan merusak bangunan. Apalagi kita dengar berita anak cidera sesama mereka karena pengaruh game Smack Down. Selain mempengaruhi pemikiran anak, permainan yang di bawa oleh kaum kapitalis tersebut juga membuat anak tidak sehat karena kurangnya aktifitas. Kalau kita bandingkan dengan permainan tradisional yang mengajarkan anak-anak untuk beraktifitas, melatih kerjasama, ketangkasan, keterampilan dan aktifitas yang bermanfaat bagi tubuh. Apalagi anak-anak seusia 5 sampai 17 tahun dalam masa tumbuh kembang baik dari segi kognitif, psiomotor dan afektif.

Masuknya permainan yang bertekhnologi memang sulit untuk dihindari, apalagi permainannya tidak perlu membutuhkan tempat yang luas, tidak terkendala waktu, dan tidak perlu menunggu teman lain untuk ikut bermain. Permainan yang instan tersebut memang menggeser permainan tradisional di Indonesia, selain itu juga menghambat anak untuk bersosialisasi sesama mereka. Kita sebagai negara dengan beraneka ragam budaya sebaiknya tetap mempromosikan permainan tradisional, terutama bagi mahasiswa bagian jurusan seni budaya. Alangkah baiknya memperkenalkan dan melestarikan kembali kebudayaan indonesia khususnya permainan tradisional di daerah masing-masing. Melestarikan permainan tradisional dapat kita lakukan dengan bebarapa cara seperti:

1. Mempromosikan permainan tradisional.

2. Mengadakan lomba seni budaya dengan menyertakan permainan tradisional.

3. Bagi daerah sebagai tempat wisatawan, dapat digunakan untuk menyambut para wisata.
4. Mengajarkan permainan tradisional di pendidikan sekolah

Masih banyak lagi cara kita sebagai pemuda untuk melestarikan peramainan tradisional. Terkadang ThP bercerita sesama teman 1 kampung halaman tentang permainan tradisional tersebut. Paling tidak timbul rasa rindu untuk kembali ke masa lalu untuk bermain permainan tersebut. :-).

Penulis: Maghfaruddin.

READ MORE - Permain Tradisional yang Mulai Hilang

Mencerdaskan Anak!!! Belajar dari Alasan Tersembunyi Mengapa Bangsa Yahudi Cerdas

Posting: Maghfaruddin

Penerima penghargaan hadiah Nobel sudah pasti bukan orang sembarangan. Apalagi untuk kategori sains, dibutuhkan kegeniusan untuk meraih hadiah bergengsi ini. Menariknya, dari sejumlah penerima Nobel yang ada, kelompok masyarakat Yahudi yang mendominasi. Wajar jika kaum ini sering disebut sebagai kelompok masyarakat genius. Lantas, apa yang menyebabkan masyarakat Yahudi begitu cerdas?

Ada anggapan yang mengatakan bahwa kecerdasan Yahudi sudah dilatih sebelum mereka lahir. Para ibu bangsa Yahudi yang sedang hamil memiliki pemahaman bahwa anak yang dikandungnya harus sudah diberi pelajaran meski hanya lewat pendengaran. Karena itu, tidak jarang kaum ibu bangsa Yahudi yang sedang hamil sering mendengarkan musik klasik. Alasannya, musik klasik bisa memengaruhi perkembangan otak si bayi. Sang ibu bangsa Yahudi yang sedang mengandung akan lebih sering bernyanyi dan bermain piano. Selain itu, si ibu dan suaminya juga akan banyak membeli buku matematika dan mereka menyelesaikan soal secara bersama. Si ibu akan terus mengerjakan soal-soal matematika hingga sampai waktu melahirkan.

Di samping itu, si ibu suka memakan kacang badam dan kurma bersama susu. Tengah hari makanan utamanya roti dan ikan tanpa kepala bersama salad yang dicampur dengan kacang badam dan berbagai jenis kacang-kacangan. Dalam pandangan bangsa Yahudi, daging ikan sangat baik untuk perkembangan otak. Sementara kepala ikan mengandung bahan kimia yang tidak baik yang dapat merusak perkembangan dan pertumbuhan otak anak di dalam kandungan.

Karena itu, ada semacam ”ritual” dalam bangsa Yahudi bahwa ada kewajiban bagi ibu hamil untuk mengonsumsi pil minyak ikan. Namun, sebuah penelitian menunjukkan fakta lain. Kepintaran bangsa Yahudi lebih disebabkan penyakit genetika yang disebut ashkenazi. Salah satu penyakit turunan yang berhubungan dengan otak ini justru membuat mereka memiliki skor intelligent quotient (IQ) tertinggi di dunia. Ashkenazi selain membuat cerdas juga sangat mematikan.

Setidaknya itulah yang diungkapkan dalam makalah Prefesor Gregory Cochran dan Henry Harpending yang diterbitkan pada 2005. Cochran selalu penasaran mengapa bangsa Yahudi sangat pintar. Dia menyangsikan teori seleksi alam yang menyebabkan bangsa Yahudi menjadi pintar. Cochran menelusuri sejumlah jurnal ilmiah dan dia mengungkapkan teori baru kepada Harpending, profesor kehormatan di Universitas Utah, AS, yang sebelumnya sudah melakukan penelitian.

Harpending juga anggota National Academy of Sciences. Cochran menilai gen yang rusaklah penyebab orang Yahudi menjadi lebih pintar.Kesimpulan Cochran ini membuka perdebatan baru menyangkut hubungan antara DNA dengan IQ. Lalu, Cochran (psikolog) dan Harpending (peneliti pendidikan) menyebut ashkenazi yang menyebabkan naiknya kekuatan otak. Dari hasil penelitian yang dipublikasikan pada awal 2009 oleh Departemen Antropologi Universitas Utah, AS, itu diungkapkan adanya kontroversi tentang evolusi manusia.

Kedua ilmuwan itu mendapati rata-rata IQ orang Yahudi adalah 107,5 hingga 115. Angka itu di atas rata-rata orang Eropa yang hanya mencapai 100. Setidaknya, meski berbeda 7 nilai, sudah cukup untuk membedakan tingkat kegeniusan. Karena penyakit genetika itulah, di kalangan bangsa Yahudi ada kelompok yang disebut Yahudi Ashkenazi. Ini merupakan salah satu kelompok etnik cerdas di dunia.

Menurut penelitian mereka, terdapat data yang menyebutkan IQ yang luar biasa tinggi terdapat pada Yahudi Ashkenazi (Yahudi keturunan Eropa). Rata-rata IQ orang Eropa adalah 100, sementara Yahudi keturunan Eropa rata-rata menghasilkan skor IQ berkisar 107,5–115. Hal ini memungkinkan Yahudi Ashkenazi mempunyai kemungkinan enam kali lipat untuk menjadi seorang genius daripada orang Eropa non-Yahudi. Kedua ilmuwan itu menyatakan hasil inteligensia Yahudi Ashkenazi berasal dari tiga faktor. Pertama, akibat pengaruh tingkat historis perkimpoian yang rendah. Kedua, disebabkan penganiayaan sosial dan politik abad pertengahan yang memaksa Yahudi Ashkenazi keluar dari pekerjaan umum ke pekerjaan berbasis kecerdasan sehingga menghasilkan tingkat lebih tinggi untuk orang Yahudi.

Ketiga, akibat kecenderungan menderita penyakit yang memengaruhi pengolahan sphingolipids, molekul lemak yang mengirimkan sinyal saraf. Yahudi Ashkenazi secara tidak proporsional terkena beberapa gangguan mematikan, termasuk tay-sachs, sebuah penyakit yang melemahkan dan menimbulkan gangguan neurologis fatal dengan harapan hidup 4 tahun. Selain itu, ada penyakit otak canavan dengan harapan hidup 5 tahun dan penyakit gaucher di mana lemak menumpuk di limpa, hati, sumsum tulang, paru-paru, dan bahkan otak. Ada juga penyakit niemann-pick tipe Adi mana bayi mengakumulasi jaringan lemak fatal dalam berbagai organ. Hal ini akan menyebabkan kerusakan otak yang mendalam dan kematian sebelum umur 2 tahun. Namun, kedua ilmuwan itu yakin bahwa berbagai penyakit mematikan yang diidap bangsa Yahudi justru memiliki keuntungan heterozigot (suatu mekanisme yang mempertahankan keragaman kumpulan gen eukariotis dengan cara memberikan keberhasilan reproduksi).

Artinya, keuntungan ini memiliki dua salinan dari mutasi gen. Di di satu sisi menyebabkan masalah kesehatan yang serius, tetapi di sisi lain memiliki satu salinan yang menyebabkan efek kesehatan positif. Meski banyak ”penyakit turunan” yang fatal yang dialami bangsa Yahudi, mereka terus mewariskan inteligensia yang tinggi.

Cochran memberikan penegasan bahwa kecerdasan Yahudi Ashkenazi akan terus menjadi kontroversi karena ketidaknyamanan masyarakat dengan label satu kelompok etnik lebih cerdas daripada yang lain. Padahal, masyarakat bisa menerima bahwa beberapa kelompok akan lebih tinggi, pendek, atau lebih cepat. Hasil penelitian Cochran dan Harpending yang berjudul ”Natural History of Ashkenazi Intelligence” juga menyebutkan, populasi orang Yahudi di AS hanya sekira 3 persen dari total jumlah masyarakat AS.

Kendati begitu, mereka berhasil meraih 27 persen dari hadiah Nobel di bidang ilmu pengetahuan sejak 1950. Hal yang sama juga terjadi pada penghargaan ACM Turing Awards di mana bangsa Yahudi berhasil meraih 25 persen penghargaan yang diberikan Association for Computing Machinery karena kontribusi yang bersifat teknis pada dunia ilmu komputer.

Selain itu, tidak sedikit bangsa Yahudi yang menyandang gelar sebagai juara dunia catur. Sejumlah nama dari bangsa Yahudi yang telah meraih Nobel di antaranya Bernard Katz karena teori transmisi neuromuskuler, Andrew Schally yang meraih Nobel dalam endokrinologi. Ada juga George Wald (Nobel untuk melanjutkan pemahaman kita tentang mata manusia) dan Stanley Cohen (Nobel dalam embriologi).

READ MORE - Mencerdaskan Anak!!! Belajar dari Alasan Tersembunyi Mengapa Bangsa Yahudi Cerdas

EmO *_^ StyLe HistorY

Posting: Aghfa Light U

Menurut sejarah, kata - kata emo merupakan kependekan dari kata emosional. Emo, emo, emo dan emo. Adalah sebuah istilah yang sekarang ini sering sekali kita dengar baik lewat televisi, radio, percakapan sehari-hari serta digembar-gemborkan khususnya anak-anak muda. Apa sih emo itu? Malah ada juga yang berkata “emo- skinhead-punk”. Wah, terus apa pula hubungannya dengan Skinhead-punk? Apa Emo adalah bagian dari Skinhead-punk? Atau apalah!
             n

                   e

                         x

                               t 

Emotion Hardcore biasanya disebut (istilah ngetrend) Emo, adalah sebuah gaya hidup, fashion dan budaya yang baru saat sekarang ini mulai nge-boom di seluruh masyarakat dunia termasuk Indonesia. Emotion berasal dari bahasa Inggris, berarti emosi atau perasaan seseorang yang ingin diekspresikan. Sedangkan Hardcore adalah sejenis aliran musik yang memiliki tipe raungan gitar elektrik clean dan hentakkan drum yang dimainkan keras.

3m0 \m/ 5tyl3

Dilihat dari sejarah munculnya, Emo adalah cabang atau yang lebih tepatnya adalah bentuk perkembangan dan evolusi dari Skinhead dan Punk. Emo muncul pertama kali sekitar pertengahan tahun 1980 di Washington, dan pertama kali diperkenalkan oleh band beraliran punk-melodic, DC Scene. Seperti artinya (emotion), lagu yang diusung lebih banyak mengandung unsur-unsur emosi dan perasaan seperti cinta, kasih sayang, rasa marah, kesal, dan segala sesuatu yang berhubungan erat dengan asmara dan perasaan seseorang.

Emo adalah sebuah bentuk merosotnya suatu makna ideologi dari suatu kaum subkultur (Skinhead-Punk) yang selama ini telah memiliki ideologi anti kemapanan sebagai bentuk perlawanan terhadap kemewahan, hukum-hukum yang selalu menindas kaum kecil. Emo sengaja diciptakan sebagai salah satu “senjata” untuk memerangi dan mengalahkan ideologi Skinhead-Punk Segala jenis atribut yang mereka (Emo) kenakan yang lebih menonjolkan kemewahan, merk. Sudah jelas mereka bukan Skinhead-punk yang sebenarnya. Emo hanyalah sebuah bentuk kapitalisme musik, dan ideologi pro-kemapanan yang dikemas dan menyusup rapi ke dalam ideologi skinhead-punk yang selama ini sudah berakar kuat dalam benak para pengikutnya.

 

Sumber: http://eksplorasi-dunia.blogspot.com/

READ MORE - EmO *_^ StyLe HistorY

Yong Dolah Jadi Kapten Kapal Pesiar

Sambil menghirup kopi yung juga bercerita bahwa dia juga pernah menjadi kapten kapal di sebuah kapal pesiar. Kapal pesiar di bawah komando yung ini melayari semua negara pada semua benua yang ada di dunia. Menurut Yung Dolah, banyak pengalaman pahit, manis juga pengalaman masam yang ia hadap. Untuk mengetahui lebih lanjut kita ikuti wawancara dengan Yung Dolah lebih lanjut.

” Katanya yung pernah menjadi Kapten Kapal pesiar .” ” Ah! Usahlah di besar-besarkan pengalaman yang tak seberapo tu. Dari kecil yung sudah terbiasa dilaut, maka pekerjaan menjadi kapten kapal pesiar bukan dapat di banggakan, sama saja kapal pompong pergi menjaring kapal ke tengah laut.” ” Berapa lama Yung menjadi kapten kapal pesiar tu?” ” Tak lamo do kiro-kiro dua puluh lima tahunlah.” ” Kira-kira berapa banyak pekerja yang menjadi anak buah yung tu?”. ” banyak tu memag tak banyak, tapi kalau bilis satu goni dibagi-bagikan kepado anak buah kapal, paling dapat satu ekor satu orang kadang-kadang ado jugo yang cumo dapat kepalo.” ” sepertinya besar sekali kapal tu, yung?” ” Taklah beso betul, tapi kalau kito bejalan dari pangkal ke ujung,basi nasik tu baru kito sampai, dekatkan?”

” Aduh,kalau begitu tentu tinggi kapal yung tu?” ” Tinggi apo lak.cumo anak yung pernah berak dari atas kapal, kering taik tu baru jejak kebawah. Kan tak tinggi tu belum sampai ke langit.” ” Sewaktu yung menjadi oarang nomor satu di kapal tu, pengalaman apa yang paling berkesan?” ” Aduh pengalaman apo agaknyo? ( Yung Dolah berfikir sejenak untuk mengingat – ingat ) o…yo ado…ado. Begini ceritonyo.Ketika kapal berlabuh dilaut Francis, Yung pun ingin membuktikan kato orang – orang bahwa di laut Francis ni banyak ikan paus.” Untuk membuktikan yung keluarkan peralatan mengail, setelah semua peralatan mengail yung keluarkan, Yungpun bersiap-siap ketepi kapal hendak mengail,Tapi baru duo langkah Yung pun teringat bekal yang Yung siapkan dari Bengkalis. Miko tau apo umpannyo? Tentu miko tak tau sebab yung belum beri tau lagi.

Yung ni suko makan tumes belacan, jadi kemano yung berangkat, belacan tak lupo do. Supayo tu tahan lamo belacan tu yung simpan dalam peti sejuk dalam kamar yung. Belacan tulah yang yung jadikan umpan mengail di laut Francis. Setelah semuo nyo ado barulah yung tenang mengail. Lemparan pertamo, kail Yung langsung di sembo ikan. Tapi sayang belumpun naik ikan paus itu pun lepas. Tapi yung tak putus Aso. Yung lempo lagi kail Yung banyak pengail Francis yang kenal Yung dan mereka minta tanda tangan.” “Apa sebab minta tandatangan Yung?” “Miko pasti tak tau ? Yung inikan juara dunia mengail. Itulah, miko tak banyak baco buku sejarah, jadi orang lain yang tau kehebatan orang awak.” ” Balik kemengail tadi yung, ikan apa yang yung dapat?”

” Oh yo lupo pulak. Yung duduk sambil menghisap rokok Kisaran yang Yung bawak dari bengkalis. Tengah sedap merokok, tiba-tiba kail yung di renggut ikan mak…mak, tak tanggung -tanggung bertanyo, dengan cepat Yung rentap tali kail Yung, ikan itu merentang ke kiri ke kanan, tapi yung tak habis akal, Yung bio dulu setelah meraso ikan itu dah agak lemah baru Yung tarik. Tapi yung tak sanggup menarik ikan itu, berat betul lama yung berfikir, macam mana nak menariknyo.tiba-tiba yung teringat bahwa yung inikan kapten kapal.Untuk itulah Yung panggil seluruh pekerja kapal agar membantu Yung menarik ikan tu, setelah semua berkumpul,Yung suruhlah semua menarik ikan itu keatas, tapi belum jugo ikan itu dapat di tarik ke atas.Pening kepalo yung memikirkan.

Ketiko Yung tengah berfikir, anak buah Yung dari Kamboja agar menggunakan Kren pengangkat peti kemas untuk mengangkat ikan itu. Yung berfikir sejenak,dalam hati Yung bercakap “”agus jugo saran budak Kemboja ni.”

Yung suruh pekerja yang menyiapkan kren, tapi tidak jugo ikan itu terangkat. Yung sedikit putus asa ” sebeso apo ikan ni agak ah,” cakap yung dalam hati. Pikir punya pkir,Yung teringat bahwa umpan itu tadi belacan, mungkin dengan membako belacan ikan itu akan timbul.”" Jadi yung bakar belacan itu?” ” Tentulah,Yung bako. Setelah yung bako belacan, Yung atriklah tali kail Yung, dan memang ajaib ikan itu tak berat lagi. Pelan-pelan yung angkat, alangkah terkejut karena rupo-ruponya ikan berat macam phonton itu ternyata ikan bilis.” “Setelah Yung tahu ikan bilis, apa Yung buat?”

“Yung terus saja angkat ikan bilis tu. Dan setetlah sampai atas kapal, Yung ambik pisau, Yung belah perut bilis. Bukan main terkejutnyo Yung sebab dalam perut iakn bilis tu ada kapal tenker. Kareno geram betul hati perut Yung,Kapal tengker tu Yung tendang sampai bengkalis .”

sumber:http://jefrio.wordpress.com

READ MORE - Yong Dolah Jadi Kapten Kapal Pesiar

Yong Dolah Memanjat Patung Liberty

Orang indonesia selalu beruntung, bila susah untung tidak laparan, kalaupun kelaparan, masih untung tidak mati,dan begitulah seterusnya. Menyinggung masalah keberuntungan Yung Dolah sering termasuk orang yang beruntung untuk itu kembali kita mendengar cerita Yung Dolah. 

" Kata orang, Yung pernah memanjat patung Liberty? Apakah betul, Yung? " Betul tu,mano pulak Yung pernah bohong" " Bagaimano ceritanya, Yung?" " Begini mula-mula Yung bekerja sebagai pengangkut air minum di sebuah kapal pesiar. Setiap kapal itu singgah di pelabuhan Bengkalis. Yung yang di percayai Kaptennyo untuk mengisii air minum di kapalnyo, kerja tu Yung buat dengan bersungguh-sungguh. Pada suatu hari teringin pulak hati untuk masuk ke kamar mesin kapal ,tu". 

" Apo yang Yung buat di kamar mesin itu?" " Tak taulah tapi isi perut Yung 'ni macam di cabik-cabik nak masuk ke kamar tu' kareo tak tahan lagi Yung pun masuk.Mak…mak..bukan main beso mesinnyo. Yung tengok baut yang ado di mesin tu, Yung cubo hitung tapi tak terhitung oleh Yung di tambah lagi mesin tu berbunyi . Mano pulak Yung ingat dengan apo yang Yung hitung. Saking asiyknyo, Yung tak dapt mendengo serine kapal yang mengisyaratkan bahwa kapal akan berangkat". " Kenapa Yung tak mendengar?" 

" Acam mano 'nak dengo, mesin kapal tu tak tanggung -tanggung bunyinyo. Macam nak pecah gendang telingo Yung ni". " Bagaimana Yung atu bahwa kapal tu sudah berangkat ?" " Setelah Yung puas mengok mesin, Yung pun berhasrat naik kedarat, tapi alangkah terkejutnyo Yung,Ketiko Yung tau Yung telah samapi di Amerika serikat." " Dari Yung tau bahwa Yung telah sampai di amerika Syarikat ?" 

" Yung tengok patung libery tecacak depan mato yung, tentulah yung sampai di amerika. Di bengkalis mano ado pulak patung macam tu, kalau adopun cumo tunggul kelapo yang dah mati. Yung tengok betul-betul patung liberty'tu. Dalam hati Yung becakap "tinggi betul patung'ni. Siapo tukangnyo,yo. Kareno penasaran tinggi patung tu, terlintas hati Yung nak memanjatnyo.Tanpo pikir panjang lagi Yung panjat.Limo menit setelah itu,Yungpun sampailah di kepalo patung liberty. Yung pegang kuat-kuat batu runcing dekat kepalonyo, Yung tengok kiri,Yung tengok kanan . Mak..makk bukan main besonyo kota Amerika ni. Bangunnyo mencucuk langit macam roket. 

Meraso tak sedap lagi duduk disitu, Yung pun pindah dekat batu runcing yang lain,pas bagian belakang kepalo patung tu, Yung heran mengapo banguna mencucuk langit semua yang ado di kota itu. Yung fikir Yung bermimpi , tetapi ketiko Yung gosok-gosok mato Yung, bangunan mencucuk langit tu tak jugo hilang. Dalam hati yung berkato "ini tak mimpi tapi memang nyato." " Setelah itu apo yang Yung lakukan ?" " Yung diam ajomenikmati bangunan itu. Tapi tibo-tibo angin ribut datang, pegangan Yung lepas dan Yung pun melayang di bawa angin." " Apo terjadi setelah itu,Yung?" " Yung pasrah,apopun yang terjadi yung tawakal sajo,Yung serah diri pado Tuhan mato Yung, Yung pejamkan. Yung terus di bawa angin, setelah agak lamo Yung di bawa angin, tibo-tibo Yung tesangkut pado sebuah batang condong dan bukan main besonyo. Yung befikir batang apo agaknyo. Batang meranti taklah sebeso ini, apo lagi batang getah. Kereno penasaran Yung bukolah mato Yung. Rupo-ruponyo Yung tesangkut di menara Vissa." 

" Sesudah itu apo yang yung lakukan?" " Fikir punyo fikir Yung teringat bahwa dalam kocek Yung ado kail. Untuk menenangkan kepalo otak Yung, Yung pun mengail dari atas menara itu. 

" Umpannyo apo, Yung?" " Yung tak habis akal do, Yung pegi ke paso Italia itu sekejap. Yung beli belacan seratus rupiah, setelah itu Yung pun mulailah mengail. Yung melempolah kail,tu. Eehh baru sekejap Yung melempo, Ikanpun menyentap. Yung tarik kali Yung. Tapi Yung tak kuat menarik ikan tu. Bukan main berat ikan yang memakan kail Yung. Kareno Yung tak kuat lagi menarik tali kail Yung, Yungpun tercampak di bawa ikan tersebut. Yung tetap memegang tali kail Yung, tapi karena takut Yung pun menutup mato Yung. Ikan terus membawa Yung dan ikan itu mengiro Yung mengejonyo.58 hari 58 malam lamonyo Yung dibawa keliling laut Atlantik oleh ikan 'tu. Mungkin kareno sudah letih, ikan itupun tak kuat menarik Yung dan kami pun terdampar dipantai. Yung tengok betul-betul pantai,tu. Tibo-yibo Yung meraso macam kenal dan seperti selalu Yung tengok. Tapi Yung belum berani memastikannyo. 

Yung gosok lagi mato.barulah Yung sadar bahwa pantai tu ternyata pantai Selat Baru. Keyikanan Yung betambah kuat ketiko yung melihat tetanggo Yung pergi menjaring. Hati Yung bukan main Sukonyo. Tetapi ketika Yung naik kedarat di tangan Yung memegang sesuatu.Yung belik-belik ruponyo tali kail Yung tadi.Tanpo ragu, Yung pun menarik pela-pelan tali kail itu. Yung terus tarik kali itu.tapi celako agaknyo,ketiko samapi pado mato kail 'tu,Yung tengok rupo-ruponyo ikan Bilis. Dalam hati yung becakap"Engkau rupanya, wahai Bilis yang membawaku selamo selamo 58 hari 58 malam' tu he." 

sumber: http://www.bengkalis.go.id/

READ MORE - Yong Dolah Memanjat Patung Liberty

Mie Sagu:--> Makanan Khas Kota Selatpanjang Kabupaten Meranti.

      Mie sagu merupakan hasil olahan dari tepung sagu. Tepung sagu selain dibuat menjadi mie sagu dapat juga  digunakan untuk membuat beraneka ragam makanan seperti lempeng, gobak, kepurun, kerupuk sagu dan sebagainya. Makanan yang paling khas biasanya adalah mie sagu, Kalau berkunjung ke Selat Panjang rasanya tak  lengkap kalau tidak membawa buah tangan atau oleh-oleh. Salah satu yang menjadi oleh-oleh khas Selat Panjang adalah Mie sagu, sebagai daerah penghasil Sagu terbesar di Riau  Selat Panjang dijuluki kota sagu. Bagi yang berkunjung ke kota sagu ini, bisa juga langsung mencicipi mie sagu yang ada di jual di warung salah satunya warung Bu De di jalan rintis.

        Sekarang, penyajian makanan ini sudah beragam ada mie sagu kering, mie sagu lembab dan mie sagu basah (berkuah). Mie sagu biasanya juga disajikan dengan telur, udang basah ataupun udang kering (ebi), dan penyajian vegetarian. Mie sagu diolah sedemikian rupa sesuai dengan selera peminatnya. Namun, penyajian mie sagu klasik (seperti di photo), yang hanya ditaburkan daun sup (kucai), tetap menjadi favorit. Apalagi mie sagunya dibungkus pakai daun pisang, aromanya menjadi khas sekali.

Spesialnya lagi mie sagu ini adalah menjadi makanan diet bagi penderita kencing manis atau diabetes. Diet dengan menyantap makanan dari sagu terbukti mampu menurunkan gula darah penderita diabetes, karena kandungan karbohidrat dalam sagu sangat rendah sekali.

Resep I Mie Sagu

Bahan :
1. Mie sagu
2. Bawang Merah, di iris2
3. Bawang Putih, sesuai selera
4. Kol, di iris kecil2
5. Tauge
6. Buncis, di iris
7. Wortel, d iris
8. Seledri
9. Cabe, sesuaikan dengan selera
10. Kecap Manis
11. Saus
12. Garam
13. Penyedap Rasa
14. Ketimun, di iris kecil2
15. Teri
16. Bawang Goreng
17. Kerupuk yang sudah di goreng 

Cara Membuat :
1. Mie Sagu direndam dengan air, dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, seledri,cabe rawit, di aduk rata.
3. Masukkan teri, terus di aduk.
4. Masukkan kol, buncis, wortel.
5. Kemudian masukkan mie sagu lalu di aduk rata dan masukkan kecap manis, garam, saus, tauge.
6. Yang terakhir masukkan ketimun.
7. Mie sagu goreng siap disajikan, jangan lupa di sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.

Resep II Mie Sagu

Bahan

* 1/2 kg mie sagu, di cuci dan direndam

* 2 ons tauge, dibuang ujungnya, dicuci bersih

* 1 keping tahu, dicuci bersih, keping-kepingkan

* Sayur kol secukupnya (potong halus)

* 200 mL air

* Minyak goreng secukupnya

* Kecap asin secukupnya

* Garam dan ajinomoto secukupnya

* Cabe merah secukupnya, dihaluskan

* Daun sup secukupnya, dipotong halus

Cara Mengolah

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Ratakan sayur kol dengan garam kemudian goreng hingga mendekati warna coklat, angkat

sayur kol.

2. Sekarang masukkan 3 sendok minyak goreng, panaskan lalu masukkan

sayur kol, tao ge, kepingan tahu dan cabe merah, aduk hingga rata.

3. Masukkan mie sagu, aduk hingga rata.

4. Tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kering lalu tambahkan kecap

asin, garam dan ajinomoto secukupnya. Aduk hingga matang.

5. Mie sagu siap dihidangkan (tambahkan daun sup dan sayur kol

yang telah digoreng tadi di atas hidangan untuk pengharum aroma)

Sekarang pemasaran Mie Sagu inipun sudah bisa Online, Kunjungi WebsiteSAGUMIE

Refrensi: http://selatpanjangkabupatenkepulauanmeranti.wordpress.com/

READ MORE - Mie Sagu:--> Makanan Khas Kota Selatpanjang Kabupaten Meranti.